認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

ポポーワイン

美しい黄金色のポポーワインは、女性やお酒の弱い方でも飲みやすい甘口のワインに仕上げています。

常陸でたくさん獲れるアンコウは、茨城の冬の味覚として人気です。

ユネスコ無形文化遺産の日立風流物の山車を形どった最中皮に、つぶあんと桜あんを入れて仕上げました。

収穫まで葉を残すことで、葉で作られた養分が確実に蓄えられ、多少色むらはあるものの味が濃く糖度の高い甘味の強いリンゴです。