認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

焼酎　共楽

日立にちなんだオリジナル焼酎として企画開発し、たくさんの方の試飲と徹底比較で完成した、飲みやすさ、のど越しの良さが人気の焼酎３種。

微生物の力で有機物を効率よく分解するアシドロコンポスト方式の生ごみ処理機とバイオトイレ。

常陸でたくさん獲れるアンコウは、茨城の冬の味覚として人気です。

日立市産の「カンザン（関山）」という八重桜を手摘みし、塩漬けし、白梅酢で漬けなおし、天日干し。－そんな文化を日常にもっと取り入れられるようにと、手間を惜しまず手作りしています。