認定品

日立市地域ブランド推進協議会が認定した食品や工業製品を紹介いたします。

ゆりの木まんじゅう

創業65年、小木津駅前ゆりの木通りにちなんだ「ゆりの木まんじゅう」。

スチームオーブンで焼き上げたロータリーパイ。

巨峰をメインに欧州系ブドウを栽培しています。折笠は海から近いぶどう園で、樹がミネラルを多く含んだ風に当たりうま味がのるともいわれ、味も爽やかな甘みとみずみずしい食感が特徴です。また、「食の安全・安心」にも力をいれています。

日立市の学校給食に提供されている油揚げ製造の際にできる生おからを使用したマフィンです。